Вредные для здоровья продукты

Диетологи составили рейтинг самых вредных для человека продуктов. В список попали даже те продукты, которые кажутся совершенно безобидными. Как определить, насколько вреден продукт?

Это продукты, не только приводящие к избыточному весу, но и вызывающие такие заболевания, как аллергия, отравления, гастриты, рак. Хотя специалисты утверждают, что многое зависит от дозировки. В небольших дозах прием некоторых из этих продуктов может быть безопасен. Итак, вот рейтинг вредных продуктов:

В процессе изготовления чипсов образуются канцерогенные синтетические жиры, т.е. вещества, провоцирующие рак. Эти вещества способствуют увеличению уровня холестерина, что повышает риск инсультов и инфарктов. Газировка таит в себе угрозу тем, что содержит слишком много сахара, а также вредных веществ, которые не утоляют жажду, а ее провоцируют. Избыточное употребление сладкой воды приводит к ожирению, красители вызывают аллергии, а углекислый газ – гастриты.

Очень вредна «быстрая еда», особенно та, которую готовят в кипящем подсолнечном масле – это чебуреки, беляши, пирожки, шаурма, картофель – фри. В процессе жарки, масло меняется очень редко и в результате – большая доза канцерогенов, отравляющих печень.

Дешевая колбаса не содержит в себе ничего натурального, а только синтетические продукты, ароматизаторы, усилители вкуса, красители. Пользы от них никакой, а здоровью – вред.

Копчености. Нет уверенности в том, что мясо или рыбу, которую вы купили, действительно коптили, а не воздействовали на них каким-нибудь химическим составом. Один их опаснейших канцерогенов – бензопирен накапливается в копченых продуктах.

Майонезы и кетчупы. В майонезах много транс-жиров, содержащих канцерогены, к тому же они повышают уровень холестерина в крови. Кетчупы тоже вредны тем, что содержат много консервантов и синтетических добавок.

Даже самые полезные продукты могут стать вредными. Вредными они становятся в результате добавки химических удобрений, а также близости промышленных зон. Если даже поесть огурчиков из своего огорода, а огород расположен рядом с химическим заводом, можно получить сильное отравление бензопиреном, и другими опасными соединениями.

Продукты, содержащие консерванты, безусловно, вредны. Отравление ими приводит к нарушению обмена веществ, головным болям, спазмам сосудов. Многие из них содержат глютамат натрия – такой себе усилитель вкуса. Потому, если и увидите надпись «Без консервантов», то вряд ли стоит этому верить.

Маргарин полностью исключите из своего рациона. Он содержит трансгенный жир, самый вредный из всех жиров. А продукты, в состав которых входит маргарин, соответственно тоже вредные – это тортики с кремом, пирожные из слоеного теста. Частое потребление этих продуктов приводит к ожирению и нарушению обмена веществ, потому что они перенасыщены сахаром и жиром.

Пить кофе не следует часто, для взрослого человека достаточно 1-2 чашки в день, входящий в его состав кофеин способен истощить нервную систему, и может быть причиной болей в сердце. То же самое можно сказать и об энергетических напитках, но их пить лучше еще реже, или не пить совсем. Пользы они не приносят никакой.

Молоко – это такой продукт, что не каждому походит, все зависит от индивидуальных особенностей организма; оно может быть непереносимым продуктом для некоторых людей.

Домашняя консервация не представляет собой угрозы, если не нарушены правила ее приготовления. Но в некоторых случаях она может стать причиной сильного пищевого отравления, даже опасного для жизни.

В наши дни мороженое – это уже не то мороженое, что было 20 лет назад. Сейчас оно содержит консерванты, загустители, растительные жиры, ароматизаторы. Не стоит им злоупотреблять, оно причинит только вред здоровью и новые лишние килограммы вам гарантированы.